女人到了更年期，总觉得浑身不得劲：晚上睡不着、白天易烦躁，脸色也跟着暗沉——其实不用猛吃补品，身边这4样常见食材，就像给身体“添养料”，每天换着吃，慢慢就会发现：气色亮了，心情顺了，整个人看着都年轻了。
❶ 凉拌折耳根：清爽解腻，身体少点“燥”
很多人觉得折耳根味儿冲，其实凉拌好了特别香，尤其适合更年期总觉得“上火”的人。
做法：
1. 新鲜折耳根洗净（根须别扔，营养都在），掐成小段；
2. 沸水里焯10秒捞出，过冷水（保持脆嫩），挤干水分；
3. 加蒜末、1勺生抽、半勺香醋、少许盐，淋点香油拌匀，不吃辣也能香到舔盘。
折耳根带着股清劲儿，吃着爽口不腻，更年期总觉得口干、心烦的，吃点它就像给身体“降降温”，整个人都舒坦。我阿姨以前不爱吃，试着拌了一次，现在每周都要吃两回，说“吃完晚上睡得踏实点”。
❷ 番茄牛肉豆腐煲：鲜掉眉，气色慢慢润起来
更年期怕缺铁、没力气？这道煲菜既有肉香又有菜鲜，连汤都能喝光，补得扎实又不燥。
炖出鲜美的关键：
1. 番茄顶部划十字，烫去皮切丁；牛肉切小块，冷水下锅焯去血沫；
2. 热油炒香番茄，加1勺生抽炒出沙，加开水没过食材，放牛肉、姜片；
3. 大火烧开转小火炖30分钟，加豆腐块再炖10分钟，撒盐和葱花，鲜到跺脚。
番茄的酸甜混着牛肉的香，豆腐吸饱了汤汁，一口下去暖暖的。我妈每周炖一次，说“喝完整个人都有劲儿，脸色也不那么黄了”。这道菜补气血又润脾胃，更年期的女人吃着，气色慢慢就亮起来了。
❸ 南瓜时蔬汤：绵密暖胃，身体少点“沉”
春天总觉得累、消化差？试试这碗汤，南瓜的甜混着蔬菜的鲜，喝着像喝甜品，却比甜品健康10倍。
懒人做法：
1. 南瓜去皮切块，胡萝卜切滚刀，玉米切段；
2. 锅里加清水，所有食材扔进去，大火烧开转小火煮20分钟；
3. 煮到南瓜软烂，用勺子压碎点（汤更稠），加少许盐，撒点葱花，连菜带汤一起吃。
南瓜自带甜味，不用加糖就好喝，蔬菜的纤维帮着“通一通”，更年期总觉得肚子胀、没胃口的，喝这碗汤就对了。我闺蜜说“喝了两周，不光吃饭香了，连排便都顺了”，整个人看着都轻快了。
❹ 酒酿桂圆红枣粥：甜丝丝，心情多点“顺”
更年期爱操心、睡不好？试试这碗粥，暖暖的带着酒香，喝着像甜品，却能帮着“稳情绪”。
熬粥小技巧：
1. 大米淘洗干净，加足量水大火烧开，转小火煮20分钟至浓稠；
2. 加桂圆肉、去核红枣，再煮10分钟；
3. 最后加2勺酒酿（别煮太久，保留酒香），搅一搅就能喝，甜丝丝的不腻。
酒酿的微醺混着桂圆、红枣的甜，喝着心里暖暖的。我婆婆以前总失眠，现在每天早上喝小半碗，说“晚上不怎么翻来覆去了，心情也没那么急了”。这粥补得温和，更年期的女人常喝，慢慢就觉得心不慌了，情绪也稳了。
更年期吃对这2点，更舒服1. 别太咸太油：清淡点更养脾胃，食材的本味其实最香；
2. 换着吃不单调：今天凉拌折耳根，明天炖番茄牛肉，一周轮着来，越吃越有劲儿。
其实更年期不是“坎儿”，把日常饭菜吃对了，身体慢慢就调顺了。这4样食材菜市场天天见，花点心思做一做，吃得舒服了，气色好了，自然看着显年轻——毕竟，女人的美，从来都藏在烟火气里呀。
你身边有更年期的姐妹吗？把这篇转给她，一起吃好喝好～
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